Prin aprilie, am pus pastai de vanilie in alcool sa fac extract de vanilie. A ramas sa va spun si cum e produsul finit.
Bun. Bun rau. Fain, aromat, natural, mi-e drag.
Stiati ca vanila este o orhidee?
Ruda cu orhidee mea cea simpatica, singura care a rezistat in timp la mine.
Apropos de vanilie, in comert exista zahar vanilat si vanilinat. Cel vanilinat este cu aroma artficiala de vanilie asa ca este de preferat cel vanilat, asta in lipsa pastailor si/sau a extractului, desigur.
Un elefant, se legana... 