RSS

Arhive pe etichete: biscuiti aromati

Biscuiti cu lavanda.

Au iesit aaaatat de parfumati, incredibil, cand erau in cuptor mirosea in casa de parca eram intr-un lan de lavanda.

Reteta e simpla, a aceeasi cu cea de la biscuitii nasturi doar ca am pus alune de padure in loc de migdale si am pus flori de lavanda, recunosc ca a fost o idee foarte inspirata.

I-am pus intr-un borcan, langa ciocolata de casa si i-am facut cadou, sper sa bucure si alte papile macar la fel de mult.

Aluatul l-am rulat in forma de baton, l-am invelit in film alimentar si l-am bagat in frigider mai bine de o ora apoi am taiat rondele.

Se fac repede si merita cu varf si indesat!

 
Scrie un comentariu

Scris de pe 15 iunie 2018 în Dulciuri rapide, Uncategorized

 

Etichete: , , , , , , ,

Biscuiti nasturi, cu migdale.

La botezul Gloriei am mers pe ideea de nasturi, pentru ca vorba aia „cute as a button” si pentru ca eu personal ii gasesc simpatici si veseli.Biscuitii astia, au fost marturii si au foat foarte apreciati.

biscuitinasturi

Se fac repede, sunt ok si dupa cateva zile, raman crocanti si aromati.

Ingrediente:

200g unt; 100 g zahar; un galbenus de ou, 100g migdale macinate; 350-400 g faina, un praf de sare si muuuulte lucruri spicy, nucsoara, cardamom, ghimbir, scortisoara, piper.

Untul l-am frecat cu zaharul apoi am pus galbenusul, am amestecat bine, apoi migdalele pe care nu le-am facut chiar faina, le-am lasat un pic mai mari, sa zicem ca un zahar tos, ca sa se simta, am pus toate minunatiile alea aromate si am incorporat faina, am pus 650.

Aluatul se lasa la frigider macar o ora. Dupa ce a stat la frigider, am intins o foaie de aproximativ jumatate de centimetru si am purces la facut nasturi.

Nu e nevoie de o forma speciala, se fac cu ce avem prin casa, in cazul meu un capac de bidon de apa, un cap de ornat prajituri si o andrea pe care am folosit-o pentru gaurile nasturilor.

b

Asa arata in tava

biscuiti nasturi

La cuptor stau aproximativ 10-12 minute la treapta mijlocie.

Asta-i tot, extrem de savurosi si aromati.

marturii

 

 

 
8 comentarii

Scris de pe 24 octombrie 2014 în Dulciuri rapide

 

Etichete: , , , , ,