RSS

Arhive pe etichete: banane

Banana Bread

Aseara am facut banana bread cu bananele prea coapte pe care le aveam, vreau sa va spun ca a iesit absolut delicioasa, si are si marele avantaj ca se face rusinos de repede 😛

IMG_6171

Ingrediente: 4 banane foarte coapte, un ou mare sau doua mici, 100g unt, 250 faina, am pus amestecata integrala si 650, 50ml lapte si 80g zahar, doua plicuri praf de copt sau doua lingurite de bicarbonat si putina scortisoara, eu am pus toate ingredientele la gramada in robot si apoi la 160grade o ora in cuptorul preincalzit. Bananele se pot taia cubulete sau zdrobi grosier cu furculita, la copt se fac cremoase, e faina textura.

am pus de docor niste visine si felii de banane dar au disparut la fund.

IMG_6141

Daca stiam ca mananca si zuza, data trecuta a refuzat categoric, nu puneam zahar. Acum a zis ca o vrea pe toata :)) a mancat doua felii si spune intr-una „Immm yummy” :))

IMG_6162

Daca o sa o faceti, o sa lasati intentionat bananele sa se coaca prea tare 😉

 
Scrie un comentariu

Scris de pe 25 Mai 2017 în Dulciuri rapide

 

Etichete: , , ,

Fursecuri simple.

Astea, sunt cele mai simple si rapide fursecuri care pot exista. 

_MG_0063Se fac din banane si fulgi de ovaz, atat.

_MG_0002

Bananele se paseaza cu furculita si se amesteca cu fulgi de ovaz. Le-am facut de mai multe ori, de data asta am pus si ghimbir proaspat razuit. 

_MG_0034Nu e cu cantitati, compozitia trebuie sa fie destul de consistenta. Am lasat-o un minut sa se odihneasca apoi am pus cu lingurita intr-o tava pe hartia de copt.

_MG_0040

 

In cuptorul preincalzit le-am lasat cam 15 minute. Sunt foarte gustoase, chiar foarte dulci, in functie de cat de coapta e banana si in acelasi timp sunt si sanatoase. Am urcat in topul preferintelor mele.

_MG_0066

 

 
6 comentarii

Scris de pe 17 August 2013 în Dulciuri rapide

 

Etichete: , , ,

Keskul – Crema de lapte.

Este un desert turcesc, mie mi s-a parut ca aduce a kashta, chiar o sa incerc candva sa fac variatiuni pe aceeeasi tema. Retetea este de la Poca, cu adaptarile de rigoare, desigur.

_MG_1667

1 pachet unt; 1l lapte, 150-170g faina,  200-250 g zahar, doua banane bine coapte, un pachet de biscuiti digestivi, un plic de zahar vanilat, doua lingurite de apa de flori de portocal.

Untul se pune intr-o oala la topit.

dupa ce s-a topit se adauga laptele treptat.

Apoi zaharul si mai apoi faina pusa treptat si amestecand continuu, daca face cocoloase se rezolva cu mixerul, se pastreaza pe foc mic pana se ingroasa ca o budinca. Am pus toata crema intr-o tava de aragaz si am lasat-o sa se raceasca.

Dupa ce s-a racit, am impartit-o in 4, in fiecare parte am pus cateva picaturi de apa de flori de portocal, daca e prea multa e deranjanta.

Am pus intr-un vas prima parte de crema, apoi cativa biscuiti faramitati, si banane felii

Apoi iar crema si tot asa, am terminat cu biscuiti, fara banane, am pus deasupra cateva migdale, merge si cu nuci sau fistic.

Dupa asta, am acoperit vasul cu folie alimentara, si l-am pus la frigider pentru doua-trei ore.

Un desert foarte bun care a fost foarte apreciat de musafiri si pe care cu siguranta o sa il mai fac.

Multam Poca!

 
7 comentarii

Scris de pe 29 Septembrie 2011 în Dulciuri si dulceturi

 

Etichete: , , , , ,