RSS

Arhive zilnice: 9 august 2011

Belgrad – Serbia

Belgradul este un oras aerisit, verde, ingrijit, ca mai toate Serbia, mergand pe la ei ai impresia ca Romania a fost bombardata, nu ei.

Sarbi 059

Sarbi 051

Sarbi 060

Sarbi 047

Sarbi 006

Sarbi 033 Sarbi 018 Sarbi 022 Sarbi 085 Sarbi 109 Sarbi 112

Au cetatea Kalemegdan, undeva pe malul Dunarii, care este foarte bine intretinuta, iar interiorul este un muzeu militar in aer liber plin de tot felul de masinarii de razboi, tunuri, tancuri, katiuse, lansatoare de rachete…Iin jurul cetatii este un parc imens deasemenea foarte fain.

Sarbi 131 Sarbi 141 Sarbi 153 Sarbi 156 Sarbi 164 Sarbi 170 Sarbi 208 Sarbi 225 Sarbi 228 Sarbi 229 Sarbi 236 Sarbi 264 Sarbi 265 Sarbi 287 Sarbi 311 Sarbi 328 Sarbi 330 Sarbi 332 Sarbi 283

Parcarile sunt pe trei zone 1, 2 si 3 (in mai toate orasele) unde poti stationa o ora, doua sau maximum trei contra unui sms la un numar afisat, noi am intarziat 8 minute si deja cineva ne scria o amenda (am scos-o la capat, suntem balcanici doar :P)

Gradina zoologica, este foarte mare, foarte verde, aerisita si cu animale fericite.

Sarbi 370 Sarbi 383 Sarbi 398 Sarbi 413 Sarbi 437 Sarbi 450 Sarbi 453 Sarbi 481 Sarbi 513 Sarbi 543 Sarbi 559 Sarbi 560 Sarbi 598

Sarbii muncesc foarte mult, si-au tinut tinerii in sate, au gospodarii mari si masini mici 🙂 yugo aduce cu un lastun iar in rest au vw 2 sau 3. Sarbii gasesc un motiv de a petrece in aproape orice, sunt niste petrecareti prin definitie. Inca un plus mare pe care il vad eu la ei este nationalismul.

Serbia se compara la preturi cu Romania, benzina, mancarea, bauturile, mai putin tigarile care la ei sunt mai ieftine dar pe mine acest aspect nu ma mai intereseaza 🙂 (100 de dinari = 1 euro)

Au burek, ghibanita, slibovita si purcei de lapte rotisati.

IMG_0903

 

slivovitai

 

 

 
Scrie un comentariu

Scris de pe 9 august 2011 în Hai Hui

 

Etichete: , , , , ,

Cheesecake cu mure, sau visine.

Demult voiam sa fac un cheesecake dar nu apucasem pana acum, din prima incercare am invatat ca data viitoare o sa fac blatul mai subtire si stratul de branza mai gros, oricum, a iesit o prajitura de-li-cioa-sa

Prepararea dureaza foarte putin, mai greu e cu timpii de asteptare 🙂

Blatul l-am facut din 250g de biscuiti digestivi, musai, 50g zahar, 100g unt si am pus si doua linguri de lapte, nu e obligatoriu, doar daca iese prea tare compozitia.

Apoi am folosit 650g branza de vaci, 3 oua mari, 100 – 130g zahar, doua pliculete zahar vanilat

Murele de deasupra au fost cam 350g in care am mai pus 60g de zahar si jumatate de lingurita de tort gelee, gelatina aia care se pune peste fructele de pe tarte

La cea cu visine am folosit visine congelate, le-am decongelat pe foc cu o lingura de zahar, fara sa le fierb si am pus tot jumatate de lingurita de tort gelee, merg si cateva granule de gelatina

Biscuitii se faramiteaza, se omogenizeaza bine cu zaharul si untul topit, si laptele daca iese prea vartos

apoi se asaza in strat cat mai uniform intr-o forma cu inel detasabil, cu ajutorul fundului unui pahar e usor si rapid

Branza, ouale, zaharul si zaharul vanilat se mixeaza foarte, foarte bine si se toarna peste blat, cam asta e consotenta, se mai poate adauga un pic de lapte daca e prea groasa, ori un ou, sau o lingura de gris daca e prea fluida insa consistenta nu va mai fi la fel de fina

Se da la cuptorul preaincalzit pentru aproximativ 30 minute, branza sa fie inchegata bine dar sa nu se ingalbeneasca pe margini. Intre timp, am pus murele si zaharul la foc mic, le-am lasat acolo aproximativ 10 minute pana zagharul s-a topit si murele au lasat suc, am adaugat gelee-ul, dupa ce am scos prajitura din cuptor, am lasat-o sa se racoreasca si apoi am pus sosul de mure.

Trebuie servita cat mai rece, cine are rabdare :). eu nu am avut, de aia sosul s-a prelins un pic.

Rock On!

 
Un comentariu

Scris de pe 9 august 2011 în Dulciuri si dulceturi

 

Etichete: , ,