RSS

Tag Archives: paste colorate

Garganelli

Pastele astea le-am vazut pe un site, mi s-au parut dragute si am zis sa incerc si eu sa le fac. Am ales sa le fac colorate, o parte cu rosii si o parte cu pesto, ambele cu faina de grau si de secara amestecate.

Procedeul e simplu, destul de migalos dar cu satisfactie :)

Aluatul  se face cum am mai zis 100g faina la un ou, am adaugat o ligurita de pasta de rosii la cele cu rosii si o lingurita de pesto la celelalte.

Am intins aluatul cu masina si l-am taiat patratele de aproximativ 2-2.5cm

apoi cu ajutorul unui creion, pe un servet de bambus, am rulat dinspre un colt, spre coltul opus

garganelli 010

la final presam un pic mai tare sa se lipeasca

Le-am lasat la uscat.

Si aici puse la pastrat.

garganelli

Rock On!

 
7 comentarii

Posted by pe 25 iunie 2011 în Paste de casa

 

Etichete: , , , ,

 
Follow

Get every new post delivered to your Inbox.

Join 120 other followers